بيتزا الجلاش

طريقة عمل البيتزا

المكونات:

1-لفة جلاش ( نصف كيلو)

2-كيس جبنه موزاريللا

3-جبن رومي مبشورة (حسب الرغبة)

4-فلفل رومي احمر-اخضر- اصفر

5- مشروم (حسب الرغبة)

6- زيتون اسود ( حسب الرغبة)

7- عدد اثنين من ثمرة البصل شرائح

8-ثلاث من ثمرة الطماطم شرائح حجم و سط

9- زيت

الطريقة:

يخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ثم

يدهن القالب بالزيت ثم نضع اربع شرائح من الجلاش ثم ندهنهم زيت و نضع عليهم قليل من المكونات المذكورة ثم نضع اربع شرائح من الجلاش...و هكذا اربع مرات و بعد الإنتهاء يقطع الجلاش, و نضع حسب الرغبة مبشور الرومي و الموزاريللا و قليل من الزيت, ثم نضع القالب في فرن متوسط الحرارا لمدة  15 دقيقة. و بالهنا و الشفا...

 

ملحوظة: في اي مرة نستخدم الفرن قبل وضع اي اكله يجب تسخين الفرن على اعلى درجة و قبل و ضع الأكله مباشراً يجب ضبط الفرن حسن نوع الأكله..